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●特聘四川名廚,精湛烹調體現道地麻、辣、鮮、香川式料理

●以台灣熱炒結合川香料理,精緻打造熱炒「食」尚文化

●平假日皆可使用,每人每次不限使用張數!

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塔香茄子



薑絲爆小卷


以熱油爆香薑絲激發獨特的辛香口感,油炸後的小卷口感鮮嫩彈牙,飽滿的水份不失,咀嚼中蔥薑香絲絲入味,品嘗海之鮮與香氣十足的微辛。





小魚花生

拿來下酒最適合不過的一道料理。炸至酥脆的小魚鮮嫩爽口,飽含蔥香、花生香,涮嘴十足。





湖南蛋





蔥爆牛肉





歌樂山辣子雞

四川大街小巷飯館裡面常見的一款川菜,炸得香酥脆口的雞丁搭配大量的辣椒與辛香料火熱拌炒,香麻氣味適宜,為下酒菜不二選擇。



人氣產品人氣商品排行榜經典水煑牛

以五花牛加上香茅草、八角等辛香料熬製,散發特殊香韻,湯頭濃郁、麻中帶辣香勁夠味,也可依照個人飲食習慣調整,體驗傳統四川的獨特風味。





京都排骨

酥炸過後的排骨不柴不澀,肉質更加緊實彈牙,裹上特別調味的醬汁烹煮入味,酸甜可口卻不過分油膩,看似簡單卻是十分精巧的一份江浙傳統料理。





小川台灣居酒館《信義店》











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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者謝佳珍台北13日電)外傳已經請辭中國國民黨副主席的詹啟賢最快14日宣布參選國民黨主席,詹啟賢今天表示,他才剛回來幾天,這麼重要的事,不太可能3、5天決定,不過,「我在積極思考中」。

詹啟賢上午出席一場新書發表會,會前被媒體問到是否考慮參選國民黨主席時說,「我在積極思考中」,但在心理上、實務上還沒準備。1060113

(中央社記者劉建邦台北17日電)台北市為保障寵物食品安全,針對市售寵物食品抽驗檢測,法務局今天說,至10月底止抽查59件,標示不完整或未標示共36件,不合格率達61%,已要求限期改善,若未改善會開罰。

法務局及台北市動物保護處對市售寵物食品內容物抽驗檢測,為配合動保法,也一併抽查寵物店家販賣寵物食品標示。

法務局主任消保官何修蘭表示,台北市每年抽查市售寵物食品內容物,並委託經衛生福利部或民間基金會認證食品實驗室進行檢測,今年起至10月31日止,完成78件產品檢測,其中乾飼料34件、罐頭22件及鮮食或餐包22件。

檢測項目包括黃麴毒素、三聚氰胺、致病性大腸桿菌、沙門氏桿菌及重金屬鉛、鎘、汞及砷等,檢驗結果均符合標準。

消保官說,為配合動保法增訂有關寵物食品應標示規定,動保處不定期至店家抽查寵物食品標示,今年起至10月31日止,完成59件商品查核,符合動保法規定應標示事項者有23件,標示不完整者或未標示者,共36件,不合格商品中有7件未以中文標示,其餘主要違規類型為保存期限方法及條件、適用寵物種類及方法等標示不完整。

動保處說,違規者,會依動保法第29條規定通知業者限期改善,如仍未改善者,將處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

動保法規定寵物食品應標示事項有明確規範,包含「品名」、「淨重、容量、數量或度量等」、「所使用主要原料、添加物名稱」、「營養成分及含量」、「製造、加工業者名稱、地址及電話」。

據動保法規定,凡國內所有製造、加工或輸入寵物食品須向行政院農業委員會辦理申報,飼主可在購買寵物食品之前,至農委會建置「寵物食品申報網」查詢。

消保官呼籲,有任何消費爭議,可利用消費者服務專線「1950」或撥打市民熱線「1999」轉6169或2026查詢。1051117

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